Quello che ci piace | I colori delle foglie in casa

magia d'autunno

L’arancione è sempre un bacio improvviso tra i colori del rosso e del giallo e fuori l’universo ride e ride 

per la luce calda che si sprigiona
(Fabrizio Caramagna)

Vi abbiamo mostrato alcune idee per portare la magia dell'autunno dentro casa con composizioni di foglie, fiori e zucche, ma se - come me - siete molto affascinati dai colori caldi, vi suggeriamo qualche idea per utilizzarli nell'arredamento di casa.

GIALLO

una credenza gialla (anche di recupero)

una poltrona vintage

Poltroncine di design

ARANCIO

una parete in caldo aragosta

una poltrona in velluto cangiante

ma basta anche un oggetto d'arredo in tinta

ROSSO

divani e pareti in nuance 

una poltrona che arreda

una cucina bordeaux

Mi casa es tu casa | Confettura di mele e zenzero o cannella

Anche se sapessi che la fine del mondo è per domani,
io andrei ancora oggi a piantare un albero di mele.

(Lutero)

Ogni mela rappresenta molto di più! 
Mangiandola, mangiamo la pioggia, le nuvole, tutti gli alberi che hanno portato alla nascita della pianta da cui è spuntata, nonché le lacrime, il sudore, i corpi e i respiri delle innumerevoli generazioni di animali, piante e persone che, a loro volta, sono diventati la pioggia, 
l’humus e il vento che hanno nutrito il melo. 
Quando riflettiamo su una mela, vediamo l’universo intero.
(Will Tuttle)

Tra i colori dell'autunno a casa mia da qualche anno spicca il gialloverde delle mele "nostrane", che purtroppo son durissime e molto acide, difficili da mangiare.

Un giorno mi son detta: "proviamo a farne marmellata!" e, contrariamente alle mie previsioni è uscita buonissima!

Dopo vari tentativi ho trovato la mia ricetta ideale :) e la voglio condividere con voi.

INGREDIENTI 

1Kg di mele pulite
0,3 Kg di zucchero
1 limone e mezzo
1pezzetto di zenzero o 1 cucchiaino di cannella

ATTREZZATURA

• Pentola di acciaio con fondo spesso e possibilmente stondato (io ne uso una da 28 cm alta circa 30 per 2 kili e mezzo)
• Altra pentola per bollire i vasi
• Vasetti in vetro con capsula
• Cucchiaio in plastica
• Pinza da cucina
• Mestolo con beccuccio 

PROCEDIMENTO

Sciacquare le mele

Pelarle e privarle del torsolo.
Tagliarle a pezzetti di circa 1cm.

Metterle in una ciotola irrorandole col succo di limone

Raggiunto il peso di un chilogrammo trasferirle in pentola

aggiungendo lo zucchero e un bicchiere d'acqua.

Se usate lo zenzero aggiungerlo a pezzetti (circa un cm di radice x ogni kilo)
se usate la cannella aggiungere circa un cucchiaino per ogni kilo



Finito di preparare le mele mettete la pentola sul fuoco medio e mescolate ogni tanto,
finché non bolle.

Con la quantità che ho usato io ci impiega circa un quarto d'ora.

Le mele iniziano a lasciarsi andare e lo zucchero a sciogliersi, d'ora in poi proteggetevi la mano perché gli schizzi bollenti son micidiali, io uso la manica di un vecchio accappatoio.

Continuate a bollire fino a quando raggiunge la consistenza desiderata,
sempre con la mia quantità ci impiega dieci minuti-un quarto d'ora.

Nel frattempo avrete messo a sterilizzare i vasi in acqua bollente,
metteteli ad asciugare su un canovaccio pulito.




Quando la marmellata è pronta invasatela bollente (e qui torna utile la manica per avvolgervi i vasi), pulite il bordo del vasetto e chiudetelo.



Riponete i vasi a testa in giù su un panno morbido (pezzi di spugne vecchie o tovaglie van benissimo) e coprite, dopo qualche ora controllate che la capsula abbia fatto il sottovuoto.

Tanto per darvi un'idea, questo è il risultato con due chilogrammi e mezzo di mele pulite.


Se ci riuscite aspettate un mese prima di gustarla.

:)

Leggere e Abitare | Harold E. Kohn

una casa di mattoni

Le case felici sono costruite con mattoni di pazienza
[Harold E. Kohn]

Viva il fai da te! | Quadretti d'Autunno

from pixabay.com

Ascolta! il vento sta aumentando,
e l’aria è selvaggia con le foglie.
Abbiamo avuto le nostre serate estive,
è adesso è l’ora d’ottobre.
(Humbert Wolfe)

Mi guardo in giro entrando in casa e sento un'assenza... cerco di capire, continuo a ascoltare i sensi, ad aprire gli occhi e a frugare negli angoli... all'improvviso ho un'illuminazione:

"Ecco cosa manca!

Un bel quadretto autunnale

per dare il benvenuto

a chi entra nella nostra casa!"

Avete letto la poesia (in realtà solo una parte) che abbiamo pubblicato qui? Già in quell'occasione avevamo suggerito di creare un angolo dedicato all'autunno, pieno di foglie di tutti i colori, per salutare e dare il benvenuto ai nuovi arrivati.
Oggi aggiungiamo un nuovo suggerimento, che ci è piaciuto un sacco e che vogliamo fare nostro, unendo e mescolando, al solito modo: amodomio! ;)

 

from: breakfastandcoffee.it

La proposta arriva da un blog che seguiamo e che stiamo amando ogni giorno di più: breakfastandcoffee.it

Marika è una graphic designer di professione e un'amante del caffé (e non è solo questo! andate a curiosare sul suo blog, vedrete meraviglie!). Ha appena ammesso di amare l'autunno alla follia e in questo post ha regalato al mondo del web una serie di grafiche dedicate alla sua stagione preferita, piene di foglie, colori caldi, ghiande, zucche, funghi e tutto quello che è Autunno!

Perché non mixare tutto questo 

per creare la nostra personale 

composizione autunnale di benvenuto?

il suggerimento per il quadretto... ;)

Potrà essere un centrotavola, o una composizione appoggiata sul mobile all'ingresso, oppure (come vedete qui accanto, nel suo suggerimento) potrebbero essere tanti quadretti fatti con cornici di recupero, da comporre e ricomporre e sostituire al cambio della stagione, aggiungendo particolari e piccoli oggetti che richiamino feste e occasioni: zucche vere, ghiande e castagne e funghi raccolti durante l'ultima passeggiata nel bosco...

Insomma, la sfida della fantasia è aperta, se volete accettarla correte subito qui per scaricare le grafiche di Marika! Noi intanto la ringraziamo tanto tanto e corriamo a metterci al lavoro... siamo curiose di scoprire cosa ne verrà fuori! ;) 
N.B.: se scaricate e stampate il kit condividetelo sui social (trovate Marika su Instagram come @breakfast_and_coffee e su Facebook come Breakfast&Coffee)

Quello che ci piace | Atmosfere d'autunno

hello autumn

Rosso, porpora, giallo, mischiati al verde e marrone,
anelo ai caldi colori dell’autunno,
come una coperta a scaldare i mie sogni, le mie speranze
per custodirli per tutto l’inverno.
Stephen Littleword

Che bello l'autunno, con tutti quei colori che nelle giornate di sole risplendono di mille sfumature! 

Ma nelle giornate uggiose (che ci saranno, lo sappiamo) non possiamo demoralizzarci, vero? e allora troviamo il modo di portare dentro casa le calde atmosfere dell'autunno, coccolandoci con colori e calore!

una ghirlanda di foglie che ci accoglie sulla porta di casa

alcune foglie appese ad un rametto ed e subito autunno

un centrotavola con zucche e bacche

un pannello con le foglie, zucche e alberelli glitterati

foglie e ortensie *

classiche ma mai scontate: le pigne 

non so voi ma a me le maxilettere piacciono assai 

un vasetto foglie e candele ... che atmosfera 

* Vi svelo un trucco per seccare le ortensie : non c 'è nessun trucco basta tagliarle e metterle in un vaso senza acqua :)

Leggere e Abitare | Autunno malato, Guillame Apollinaire

Autunno

[...]
E quanto amo stagione quanto amo i tuoi suoni
i frutti che cadono e che nessuno raccoglie
il vento e la foresta che piangono
tutte le loro lacrime d’autunno foglia a foglia
le foglie
pestate
un treno
che passa
la vita
che va.

(Guillaume Apollinaire)

Brani di poesie che toccano tasti nascosti da qualche parte, in fondo al cuore. Passi che parlano di giardini e orti coltivati, di vita e di abitare il mondo, ognuno a suo modo. Piccole cose a cui prestare più attenzione, suoni, odori, immagini a cui siamo talmente abituati che non ci facciamo più caso. Vero?

Questa me la immagino scritta in bella calligrafia e incorniciata a far da benvenuto nell'ingresso di casa, circondata da foglie multicolori, rosse, gialle, marroni, verdi... Chissà, magari la faccio e ve la mostro!

Intanto vado a cercare qualche raccolta di Apollinaire, che non conosco. Avete qualche consiglio da darmi?

Buon fine settimana da tutta la casaamodomio!

Quell'aria magica d'autunno

Un autunno magico

Il sole ci aveva sfiancati, resi febbrosi; ora la nebbia ci placa, ci fa rientrare in noi.
Le finestre aperte sono come finestre chiuse, non offrono visioni ma solo tende di grigio. È tempo di chiuderle e riscoprire la casa…
Autunno di silenzio ritrovato, di concentrazione densa, di solitudine calda, di meditazione, di preghiera, di te.
(Adriana Zarri)

Fa anche a voi questo effetto, l'autunno? Mille foglie colorate che volano, l'aria frizzantina, le giornate uggiose che però fanno ritrovar la voglia di starsene in casa, accoccolati, godendosi la serenità e la pace del proprio nido, ritrovando se stessi.

Sì, l'autunno è magico, a modo suo.

E questo mese vogliamo scoprire insieme a voi in quanti modi può esserlo: i colori dai toni caldi, i tanti e saporiti frutti di stagione, la nebbia e le giornate piovose che ci aiutano a guardarci dentro... e faremo anche un salto alla scoperta delle fate e dei folletti che si aggirano nei dintorni, perché no? E poi cercheremo qualche suggerimento per nuovi arredi, nuovi colori, nuove passioni.

E forse nascerà qualche nuova rubrica, qualche altra ispirazione. Forse... :)